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花藝證書是必須嗎? 完成課程後便能成為花藝師嗎?

花藝證書課程所費不菲,在上課時有大部分學生都問我,如果想進入花藝這一行需要先修讀花藝證書課程嗎? 我列出幾點作為分析,你看看這篇文章後再決定是否真的需要修讀花藝證書課程。

1.目的性

在讀一個證書課程,你會期望這個證書能夠為你考取一個資歷,在工作上能夠取得入埸券、升職、加人工……那究竟讀完一個花藝證書課程,是否能否為你進入花藝行業的入埸券呢? 最簡單的方法我們可以先看看求職網站的招聘廣告,由初級花藝助理到高級花藝師所需要的入職要求是什麼。
(圖片中的招聘廣告是2021年香港花藝行業的薪酬水平)

我們先看看勞工處的求職廣告,從圖片所見,由花藝師助理到高級花藝師,學歷都不太重要,能夠有花藝行業的經驗會更勝一籌。

你說如果只看勞工處可能有點不作準,那我們到JobsDB求職網搜尋Florist這個關鍵詞,彈出的招聘廣告較為多,也較多高級花店,酒店花房都會在這裡出招聘廣告。

看看要求部分,他們希望求職者會有相關花藝工作經驗。至於語言方面,高級花店都希望你能說流行的英文,始終面對的客人都是外國人較多。那最重要的是,你對花藝這個行業充滿熱誠也很重要,始終這是一個體力勞動行業,如果是很怕辛苦,相信你在這一行業很難捱得很久。

你說如果我是零花藝經驗怎麼辦? 那我先反問你,若你想入PIXAR皮克斯做一名動畫師,你會帶什麼資料去面試? 是你讀了很知名動畫學院的證書就足夠了? 還是你會帶一些自己做的動畫作品去面試? 其實花藝這個行業都是,這是一個充滿創意、設計、創造力的行業,若你是僱主,有2位求職者在你面前,他們2位都是沒在花藝行業工作過,A是在知名花藝學院考取了一個很有份量的花藝證書,但他沒有自己創造的花藝作品集,另一位B是沒有讀花藝證書,但他自己平時會自已買花練習花藝,有一堆的作品照,面試時還會和你分享他做花的樂趣和分享,那你會覺得未來誰會對花藝這個行業更有熱誠,哪一個更會有成功獲聘的機會? 相信你心裡都有答案了。

2. 讀完花藝證書用來創業

又有人說,讀完花藝證書便可立刻出來創業,開一間花店。其實這件事和上一段都差不多,若你作為一個顧客,你訂花是考慮那個參考圖漂不漂亮,還是先考慮那間店的店主有沒有很強勁的花藝證書? 因花藝這個行業不像專業人士例如醫生、律師、會計師等,需要考取專業的牌照才能夠執業,花藝是講求創意、設計的零售業。

不過近期也有見到外國傳來一些師資證書,只要你短時間讀完證書課程,便可透過考試,考取師資證書,能夠代表該協會宣傳招生,再招一些學生來讀你開辦的師資證書課程,向他們灌輸只要你的學生考取這張師資證書,他們都可以立刻創業教班。這種生意模式好聽一點是特許經營,但老實說我覺得像傳銷。若果一種手藝能夠那麼輕易學完數天便可創業,那人人都可以做到了。而這類的師資證書課程愈開愈多,競爭大了,自然就會有泡沫的出現,連一個身旁的路人都有這張證書,那其實這證書也變得不罕有,沒有價值了。

好吧! 那應該還要不要讀花藝證書課程呢? 我知道花藝的證書都所費不菲,而且讀完之後你都不知道是否真的很有熱誠投入這個行業,我覺得可以先上一些短期課程,若真的很有興趣才報一些長期課程來讀吧! 而我們都有提供花束系列班、零基礎插花班、行花墟實戰班、花藝師創業班,有興趣可按以下連結詳細看看。

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以下是Nicole花藝教室提供的花藝課程

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